24 de jul de 2013

Voltando

Pois é pessoal, depois de longo tempo parada , sem fazer nenhum cupcake. Bateu uma baita saudade e to de volta!!!
Claro que tem restrições ainda, mas posso fazer cupcakes aos finais de semana, portanto, quem quiser é só fazer as encomendas!!!!
Fica ligado no novo número de celular 84216864
Bjks

11 de dez de 2012

PROMOÇÃO DE FINAL DE ANO

 







Neste final de ano estamos com uma promoção imperdível...
cupcakes grandes R$ 100,00 o cento e mini R$ 75,00 o cento.
Delicie-se com os novos sabores de cupcake do buteko da gordinha!
Em breve cupcake de sorvete!!!! 
Promoção válida somente para Cassino e Pelotas
imagem ilustrativa  retirada de cupcake company

16 de jul de 2012

 CUPCAKES PARA FESTAS

Estes cupcakes são uma ótima opção para sua festa!!! 

Encomendas deverão ser feitas com antecedência de 15 dias.









21 de mai de 2012

Sabores de Cupcakes do Buteko da Gordinha
(em  breve posto foto de cada um deles) 


  1 Baklava: cupcake com iogurte na massa e recheio de calda de nozes
    Cupcake Baklava
    metade do cupcake Baklava

     2. Capuccino:  com esse friozão que anda por aí é uma boa pedida!!!! Massa com café e recheio com iogurte. Simplesmente divino! (em breve coloco a foto para vocês)

     3.Recheado com geléia: esse é um cupcake mais simples e delicado. Massa de baunilha e recheio de geléia de morango ou amora.

    Recheado com geléia e coberto com fondant











      4.Afrodisiaco de especiarias: nesta receita são colocados ingredientes muito "quentes", como canela, gengibre,pimenta... essa mistura de especiarias deu a este cupcake um sabor muito misterioso, que realmente conquista a cada mordida.
     Blue Velvet: esta é uma brincadeira com o cupcake de baunilha. A massa é tingida de azul e ele leva um delicioso recheio de limão

    blue velvet
    metade do blue velvet



    6.Bombom de morango: cupcake recheado com creme de baunilha e morango. Simplesmente delicioso:

    7. Caramelado: cupcake com massa de baunilha, recheado e coberto de doce de leite com caramelo por cima, com uma noz para dar o toque final.

    8-Chocolate marcante: delicioso cupcake de chocolate com recheio de bis e cobertura de buttercream de chocolate. Sabor extremamente marcante.
    chocolate marcante
    chocolate marcante

     9.Café,chocolate e pistache: cupcake com sabor marcante , com gotas de chocolate e pistache na massa.

    10.Fibras: cupcake com farinha integral, granola, amaranto,especiarias,coberto com aveia. Para as pessoas que curtem uma alimentação mais saudável.Opção de recheio de geléia de frutas


                                                                                       
    11.Pistache: cupcake com pistache e chocolate na massa e coberto com geléia de amora. Simplesmente delicioso!!!

    12.Cenoura,nozes e coco: cupcake com cenoura, nozes e coco na massa. Normalmente esse cupcake não é recheado, mas se o cliente quiser,podemos rechear.

    13.Chocolate: esse cup é puro chocolate. Chocolate na massa, no recheio e na cobertura uma ganache de chocolate para ninguém botar defeito. Simplesmente maravilhoso!

    só tenho foto da metade da brincadeira
      14.Frutas: esse cupcake leva frutas cristalizadas na massa. Pode ser recheado com geléia. 

     15.Maracujá: cupcake ultra leve e que tem um aroma frutado. Simplesmente divino.

     16.Fruitcupcake:esse cupcake vem das receitas tradicionais de bolo de Natal de Londres.Extremamente versátil , esse bolinho carrega consigo a receita ou um temperinho "mágico" de cada família. Ideal para os dias frios ou no verão com uma bola de sorvete.

     17. Mont Blanc: Mont Blanc é uma sobremesa bem famosa na Europa e tem esse nome por que é montada como a montanha que leva este nome. Base marrom e pico branco e é feita com purê de castanhas

     18.Cupcake de Santo Antonio : esse cup tem massa leve e deliciosa, feita com amendoim. Se for feito para o dia de Santo Antonio pode vir com a medalhinha e oração  ou então com a brincadeira do anel, dedal ou aliança.
    19.Aipim com compota de tangerina : esse cupcake é tão bom que não tem explicação. Sabe casamento perfeito? ...
    20.Ameixa e doce de ovos :

    21.Amendoas e marshmallow

    22.Avelã com brigadeiro e nutella

    23.Baunilha com cream cheese : massa de baunilha com recheio e cobertura de cream cheese: 

    24.Brigadeiro: massa de chocolate e recheio de brigadeiro

    metade do cup brigadeir
     24.Brownie: cupcake com massa de brownie, não leva recheio e é bem molhadinho...

     25.Cachorro quente : cupcake salgado, com recheio de salsicha e molho. Cobertura de purê de batatas. Muito saboroso. 

     26.Caipirinha : quem comeu afirma que teve a impressão de estar literalmente comendo caipirinha. Bom para dias de churrasco.

    caipirinha
    metade do caipirinha
    27.Camarão com palmito : simplesmente maravilhoso. cupcake salgado com recheio de camarão e palmito. Perfeito para ocasiões especiais!
     
    28.  Morango com Champagne: cupcake com champagne na massa e champagne com chocolate branco na cobertura .R$ 4,50 





    29.Chocolate branco: cupcake com chocolate branco no recheio e cobertura. 

    30.Chocolate com pimenta : massa de chocolate e recheio de chocolate com pimenta. cobertura de ganache de chocolate.
    metade do cup

    chocolate com pimenta

     31.Churros : Delicioso cupcake com massa que lembra a massinha do churros e recheio e cobertura de doce de leite com canela salpicada suavemente.

    churros
     32.Coca cola : já comeu bolo de coca cola? Não torça o nariz e experimente o sabor deste cupcake diferente!

    33.Fubá com goiabada: delicioso cupcake com sabor que lembra a infância de todos nós. Bolo de fubá recheado com goiabada.
    
    metade do cupcake
    
    cupcake de goiabada
    
    34.Limão com chocolate: massa de  limão com chocolate e recheio e cobertura de chocolate.Delicioso!! 

    35.Baunilha: massa de baunilha e delicioso recheio e cobertura de baunilha também.
    36. Limão: cupcake com massa de baunilha e recheio de limão.

    37. Morango total flex: mesmo quando não existe essa fruta na cidade, este cupcake é garantido!!! Massa de baunilha com delicioso recheio de geléia de morango, coberto por merengue italiano de morango. Simplesmente divino

    38. Negresco: cupcake com uma massa levíssima com pedaços de negresco e com uma grande bolachinha de negresco em cima. Excelente!!

    39.Piña Colada: delicioso cupcake que lembra muito a bebida piña colada!!!

    40. Banana: delicioso cupcake da fruta mais tradicional do nosso país.Leva banana na massa e é recheado com doce de leite. Melhor impossível!!

    41. Presunto e queijo:  para quem não gosta de cupcake doce, esse cupcake é perfeito!! Massa salgada e recheio de presunto e queijo.
     

     42. Tomate seco com cream cheese : delicioso cupcake recheado tomates secos e coberto com cream cheese. 
     43. Formigueiro com brigadeiro: cupcake de massa de bolo fomigueiro e recheio de brigadeiro   
     44. Gourmet de capuccino: massa de café,com recheio de capuccino e cobertura de capuccino e chocolate branco

    45.Indiano com especiarias: cupcake com especiarias e coberto com  brigadeiro de especiarias. Simplesmente irresistivel.

     46. Molhadinho de coco: massa com leite de coco e recheio de coco molhadinho.

    molhadinho de coco

    metade do cupcake
       47. Natural: com castanhas,banana  e cacau: massa com quinoa,nozes,castanhas, banana e passas, coberto com caramelo de açúcar mascavo.
      
        48. Romeu e Julieta: cupcake de massa branca, recheado com goiabada cascão e  coberto com cream cheese.

      49. Nutella: cupcake de massa branca recheado e coberto com nutella
    cupcake de nutella
      50. Stikadinho: massa de chocolate marcante e recheado com o chocolate stikadinho e coberto com ganache de chocolate
      
     51. Tortinha de limão: massa branca e cobertura de limão.
      
     52. Devil's food cupcake: cupcake de chocolate " forte", coberto com ganache. Dispensa recheio pois a massa já é extremamente leve e misturada com a ganache fica fantástica!

     53. Cupcake de Santo Antonio: massa com amendoim, recheado com brigadeiro e coberto com ganache de amendoim.

    54.Cupcake de Paçoca: leva paçoca na massa e é recheado e coberto com doce de leite e paçoca.

    55.Red Velvet cupcake:  cupcake vermelho, com recheio de baunilha.

    56. Cupcake de canela com recheio de doce de abóbora com coco:  com gostinho de doce da fazenda!!! Maravilhoso.

    57. Cupcake de milho com merengue de canela:  massa com queijo de minas e milho e cobertura de merengue de canela:

     58. Cupcake de cocada: massa branca e recheio de cocada feita em casa.
    tamanho grande e pequeno


    59. Cupcake chocolate indecente: bolo fofinho e úmido,recheado com ganache de coco e coberto com ganache de chocolate... 
    60. Cupcake de pizza: 

    Buteko da Gordinha: Afinal, o que é um Cupcake?

    Buteko da Gordinha: Afinal, o que é um Cupcake?: Afinal, o que é um Cupcake ? Todos falam muito em cupcakes, mas afinal, o que é um cupcake? Qual a diferença do cupcake para o muffin? ...

    Afinal, o que é um Cupcake?

    Afinal, o que é um Cupcake ?
    Todos falam muito em cupcakes, mas afinal, o que é um cupcake? Qual a diferença do cupcake para o muffin?
    O que se sabe é que Eliza Leslie provavelmente foi a pessoa que publicou a receita dos cupcakes pela primeira vez.Esse bolo também é conhecido como Fairy Cakes (bolos das fadas)
    Se formos traduzir, cupcake seria um bolo numa xícara.Só que hoje não tem mais nada a ver, pois esse nome era uma referência à medida que se usava para a confecção dos bolos.Hoje esse nome é dado aos bolos que são feitos em formas individuais e que podem ou não ter recheio, mas que tem sempre muita cobertura.
    O fato é que, esses bolinhos viraram febre e hoje podemos encontrar mais de 100 tipos de recheio e cobertura. 
    A diferença entre Muffin e cupcake é que a massa do cupcake é mais macia, mais leve que a do Muffin.
    Não se engane!!! Não é qualquer caixinha de bolo pronto que dá para fazer cupcake.  TOME CUIDADO PARA NÃO COMPRAR GATO POR LEBRE. 
    É com esses bolinhos e algumas outras guloseimas que o Buteko da gordinha trabalha.Faço todos os cupcakes junto com meus filhos e garanto que quem experimentar vai se encantar.

     

    14 de mar de 2012

    Começando

    Estamos começando o blog.
    Aqui, publicaremos sabores, avisaremos quando os cup's estão saindo do forno...
    Vamos pôr fotos dos cupcakes, e das encomendas que tivermos!
    Aqui, você poderá acompanhar nosso trabalho, encomendar seus bolinhos, saber das nossas novidades e é claro, dar a sua opinião... Ficaremos muito felizes com ela!
    Em breve, os sabores!